SEI/UTFPR - 2500953 - Relatório

Ministério da Educação

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ

UTFPR - CAMPUS FRANCISCO BELTRAO
DIRETORIA-GERAL - CAMPUS FRANCISCO BELTRÃO
DIR. DE GRAD.E EDUCACAO PROFISSIONAL -FB
SECRETARIA DE GESTAO ACADEMICA - FB
DEPARTAMENTO DE REGISTROS ACADEMICOS -FB

plano de ensino

Código Ofertado	Disciplina/Unidade Curricular	Modo de Avaliação	Modalidade da disciplina	Oferta
QUI037	Operações Unitárias 3	Nota/Conceito E Frequência	Presencial	Semestral

Carga Horária
AT	AP	APS	ANP	APCC	Total
4	0	4	0	0	60
AT: Atividades Teóricas (aulas semanais). AP: Atividades Práticas (aulas semanais). ANP: Atividades não presenciais (horas no período). APS: Atividades Práticas Supervisionadas (aulas no período). APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular (aulas no período, esta carga horária está incluída em AP e AT). Total: carga horária total da disciplina em horas.

Objetivo

Compreender os processos unitários de destilação, absorção, extração, secagem, tal como seus fenômenos físicos
envolvendo transferência de massa, e transferência de calor quando aplicável. Além das diversas configurações de
equipamentos industriais vínculos a estes.

Ementa

Destilação. Absorção. Adsorção. Extração. Secagem.

Conteúdo Programático

Ordem	Ementa	Conteúdo
1	Destilação.	Destilação (Balanço de Massa e Energia, Método McCabe-Thiele, Método Ponchon-Savarit, Dimensionamento, escolha de recheios, equipamentos).
2	Absorção.	Absorção (conceito, processo, tipos de equipamentos, balanço de massa).
3	Adsorção.	Absorção (conceito, processo, tipos de equipamentos, balanço de massa).
4	Extração.	Extração (conceito, processo, tipos de equipamentos).
5	Secagem.	Secagem (conceito, processo, tipos de equipamentos, balanço de massa e energia).

Bibliografia Básica

FOUST, Alan S. et al. Princípios das operações unitárias. 2. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 1982. 670 p. ISBN 8521610386.
MCCABE, Warren L.; SMITH, Julian C.; HARRIOTT, Peter. Unit operations of chemical engineering. 7th ed. New York, NY: McGraw-Hill, 2005. xxv, 1140 p. (McGraw-Hill chemical engineering series). ISBN 9780072848236.
BLACKADDER, D. A.; NEDDERMAN, R. M. Manual de operações unitárias: destilação de sistemas binários, extração de solvente, absorção de gases, sistemas de múltiplos componentes, trocadores de calor, secagem, evaporadores, filtragem. São Paulo, SP: Hemus, c1982. xi, 276 p. ISBN 8528905217.

Bibliografia Complementar

GEANKOPLIS, Christie John. Transport processes and separation process principles : includes unit operations. 4th ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall PTR, 2009. Pearson Education, 1026 p. ISBN 013101367X.
BERGMAN, Theodore L. et al. Fundamentos de transferência de calor e de massa. 7. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2014. 672 p. ISBN 9788521625049.
PERRY, R. H., GREEN, D. W. PERRY'S chemical engineers' handbook. 8th ed. New York: McGraw-Hill Companies, 2007.
GAUTO, Marcelo Antunes; ROSA, Gilber Ricardo. Processos e operações unitárias da indústria química. Rio de Janeiro, RJ: Ciência Moderna, 2011. x, 417 p. ISBN 9788539900169.
CREMASCO, Marco Aurélio. Fundamentos de transferência de massa. 3. ed. São Paulo, SP: Ed. Blucher, 2015. 460 p. ISBN 9788521209041.

#	Resumo da Alteração	Edição	Data	Aprovação	Data
1	Inclusão da matriz 24.	Andre Zuber	01/12/2017	Andre Zuber	01/12/2017

Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) WILIAN RODRIGO GALEAZZI, TECNICO EM ASSUNTOS EDUCACIONAIS, em (at) 17/01/2022, às 11:48, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.

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Referência: Processo nº 23064.035219/2021-13

SEI nº 2500953